PIZZERIA, BOTTEGA Y A DOMICILIO
Tres estilos de tomate
100% Al Pomodoro
...y mucho vicio para compartir
La pizzería italiana Al Pomodoro está en el centro de Valencia y lleva más de 20 años compartiendo su vicio por la mejor pizza de la ciudad. Pero Al Pomodoro es más que una pizzería donde comer o cenar. Es un restaurante italiano con mucho encanto donde además puedes saborear otras especialidades auténticamente italianas.
No dejes de disfrutar de sus increíbles pizzas y “vicios para compartir” en la terraza
con vistas al Palacio de los Valeriola (siglo XV).
¡Y también puedes recogerlo en el restaurante o pedirlo a domicilio con el mejor reparto delivery!
Te llevamos
a casa la
auténtica
esencia
de Al Pomodoro.
Que no es poco.
DELIVERY PARA LLEVAR Y TAKEAWAY PARA RECOGER
Puedes hacer tu pedido llamando al Al Pomodoro al 963914800 para recoger en el propio restaurante en la calle del Mar, 22 bajo 46003 Valencia o a través de las principales plataformas de servicio a domicilio cumpliendo las máximas medidas de seguridad.
Nuevo menú para llevar
Para recoger en el local o a través de Just Eat y Uber Eats directamente a tu domicilio, en el trabajo o allí donde estés.
PARA LLEVAR Y RECOGER EN EL RESTAURANTE.
DISPONIBLE A MEDIODÍA DE LUNES A VIERNES (EXCEPTO FESTIVOS)
Carta
La Bottega
Nuestros fiambres son originarios de la región de Umbría, una zona especialmente verde en el centro de Italia.
La “Azienda agricola Castello di Pupaggi” se encuentra en la localidad de Pupaggi, en la provincia de Perugia.
La crianza del ganado se hace de forma sostenible, procurando su bienestar.
Allí, los cerdos viven en libertad en los bosques cercanos y se alimentan de los cereales cultivados en la misma granja.
Gracias a este tipo de crianza, se consigue una óptima calidad en la carne, lo que garantiza que los fiambres que servimos sean genuinos y tengan el verdadero sabor de la conocida tradición de los fiambres de Umbría.
1. PORCHETTA (nuevo)
11,50€Sabrosas lonchas de cerdo asado al horno, acompañadas de una crema de berenjena ahumada y crujientes triángulos de piadina. Alérgenos: 1, 2, 8.2. BURRATA (nuevo)
13,50€Deliciosa burrata de la región de Campania acompañada de un tartar de tomates, hojas de albahaca y anchoas del Cantábrico. Alérgenos: 1, 3, 4, 14.3. BRUSCHETTONA GIGANTE (nuevo)
6,00€Tosta de pan de hogaza elaborado con masa madre sobre un lecho de tomate picado, albahaca, alcaparras y un tartar de sardina ahumada. Alérgenos: 1, 4, 14.4. VITELLACCIO (nuevo)
13,50€Jugoso roastbeef de ternera acompañado de una crema de atún y encurtidos con pistachos y alcaparras crujientes. Alérgenos: 1, 2, 4, 9, 12, 145. BRESAOLA (nuevo)
15,50€Finas lonchas de bresaola con alcachofas en aceite, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra. Alérgenos: 1.
6. OSTE (nuevo)
14,50€Tabla con la mejor selección de fiambres y quesos italianos, verduras confitadas en aceite, encurtidos, crema de gorgonzola, tomate especiado, frutos y frutas secas y varios tipos de panes especiales. Alérgenos: 1, 3, 9, 14.7. CARPACCIO AL TARTUFO (nuevo)
12,00€Lonchas de ternera cruda, aliñadas con aceite de oliva virgen extra, nubes de parmesano, rúcula y crema de “tartufo”. Alérgenos: 3.8. CARRETIERE (nuevo)
17,50€Tabla de queso scamorza ahumado fundido con panceta crujiente, jamón de la región de Umbría servido con pan de masa madre, alcachofas aliñadas en aceite y pimientos rellenos. Alérgenos: 1, 3, 14.9. CAPRESE
10,50€Nuestra versión de la Caprese: tomate y berenjenas asadas, mozzarella de búfala D.O.P. de Campania, rúcula, piñones, gotas de pesto de albahaca y crujiente pan “Carasau” (típico de Cerdeña). Alérgenos: 1, 3, 8, 9, 14.10. CARPACCIO TRADIZIONALE
10,50€Gustoso y tradicional. Finas lonchas de ternera cruda aliñada con aceite de oliva y zumo de limón, champiñones, rúcula y láminas de parmesano. Alérgenos: 3.11. PIATTO DELL´OZIO (nuevo)
8,00€Puedes elegir entre: pan o piadina para acompañar tu selección de tres fiambres o quesos; todo acompañado por un tapenade de aceitunas negras. Alérgenos: 1, 3, 14.
1. POLLO FRITTO
10,00€Deliciosas y crujientes tiras de pollo especiadas con una cremosa salsa de cilantro.2. SGABEI CON SALSE
9,00€Viciosos panecillos fritos acompañados de una crema de queso, salsa picante de tomate y tapenade casero de aceitunas negras.3. CROCCHETTA DI POLLO
2,50€Nuestro croquetón de pollo de granja, acompañado de una emulsión de mayonesa al romero. (Precio por unidad)4. FONDUTA DI PROVOLA (nuevo)
9,50€Fundido de provola con un toque de queso taleggio, parmesano y queso de cabra, acompañado de calabaza asada y tomatitos cherry con salsa chimichurri de tomillo y romero.
5. PATATE NOSTRE
6,00€Crujientes y doradas patatas fritas acompañadas de una salsa de parmesano y “tartufo”.6. CASCIONE FRITTO (nuevo)
5,00€Mini calzone frito relleno de mozzarella “Fior di latte”, tomate, albahaca, jamón york y lascas de parmesano.7. MOZZARELLA IN CARROZZA (nuevo)
5,50€Sabroso sándwich empanado, rebozado en huevo y frito, relleno de mozzarella “Fior di latte” fundida, anchoas y albahaca.
1. AFFUMICATA (nuevo)
10,50€Mezcla de hojas frescas con diferentes tipos de tomate, acompañados de nuestra berenjena ahumada, queso feta, aceitunas kalamata y una vinagreta de frutos secos y soja. Alérgenos: 3, 8, 9, 14.2. QUINOA
9,50€Timbal de quinoa y rúcula con tomate en texturas, aguacate fresco, anacardos tostados y habitas de soja. Todo aliñado con nuestros sabrosos pestos rojo y verde. Alérgenos: 3, 8, 9, 14.
4. KIKKA
10,50€Ensalada de pollo rebozado y frito sobre una base de crema de aguacate, tomates, rúcula, láminas de parmesano y polvo de maíz. Aliñada con salsa de vinagre balsámico. Alérgenos: 1, 2, 3, 14.5. CESARE VICIOSA
10,50€Fresca mezcla de lechuga romana con panceta crujiente, pollo rebozado en queso parmesano y crujiente de pan. Todo aliñado con nuestra salsa César y láminas de parmesano. Alérgenos: 1, 2, 3, 4, 14.
Os queremos contar algo sobre nuestros ingredientes cuidadosamente seleccionados para vosotros.
Todas nuestras pizzas están elaboradas con harina artesanal “Farina del Mio Sacco”, del “Molino Pasini” de Mantova (Lombardía).
Nuestro pizzero elabora la masa mediante un proceso de larga fermentación en frío para lograr una mayor ligereza.
La mozzarella que utilizamos proviene de leche 100% italiana: mozarella “Fior di latte”.
La mozzarella di búfala es D.O.P. de la región de Campania.
Los tomates pendolino, provienen de la zona del Vesuvio, cerca de Nápoles (región de Campania).
Todas nuestras pizzas pueden ser elaboradas con masa de harina multicereal.
Las Gourmet
1. PORCINI E TARTUFO (nuevo)
13,50€Mozzarella “Fior di latte”, boletus y “tartufo”. Alérgenos: 1, 3.2. BIANCHINA (nuevo)
10,50€Mozzarella “Fior di latte”, mozzarella de búfala D.O.P. de Campania ahumada y fresca, tomate “pendolino” de Campania y queso stracciatella. Alérgenos: 1, 3.3. FRIARIELLA (nuevo)
9,50€Grelos, mozzarella “Fior di latte”, longaniza y aceite de oliva virgen extra. Alérgenos: 1, 3.4. PISTACHIETTA (nuevo)
12,50€Mozzarella “Fior di latte”, crema de pecorino, tomates cherry amarillos, pistachos y nueces. Alérgenos: 1, 3, 9.5. TARTUFELLA (nuevo)
10,50€Mozzarella “Fior di latte”, mozzarella de búfala D.O.P. de Campania y láminas de “tartufo”. Alérgenos: 1, 3.6. CARCIOFELLA (nuevo)
10,00€Crema de alcachofas, calabacín, queso ricotta, salami picante y mozzarella “Fior di latte”. Alérgenos: 1, 3.7. PORCINI E BUFALA (nuevo)
13,00€Mozzarella “Fior di latte”, queso scamorza ahumado, boletus, tomate “pendolino” de Campania, parmesano en láminas y mozzarella de búfala D.O.P. de Campania. Alérgenos: 1, 3.8. BONA (nuevo)
10,00€Huevo, setas, “tartufo” y mozzarella “Fior di latte”. Alérgenos: 1, 2, 3.
Las Tradicionales
9. MARGHERITA
7,00€Tomate, mozzarella “Fior di latte” y albahaca. Alérgenos: 1, 3.10. REGINA MARGHERITA (nuevo)
10,00€Tomate, mozzarella de búfala D.O.P. de Campania, tomate “pendolino” de Campania y parmesano de 18 meses. Alérgenos: 1, 3.11. MELANZANELLA
10,50€Tomate, mozzarella “Fior di latte” y de búfala D.O.P. de Campania, berenjenas fritas aliñadas, albahaca, tomates cherry y parmesano en láminas. Alérgenos: 1, 3.12. BURRATA (nuevo)
13,00€Tomate, anchoas, rúcula y “burrata”. Alérgenos: 1, 3, 4.13. NAPOLI (nuevo)
8,50€Tomate, mozzarella “Fior di latte”, anchoas, orégano y aceite de oliva virgen extra. Alérgenos: 1, 3, 4.
Las Más Pedidas
También disponibles en versión “Tabisca” (tamaño gigante)
14. QUATTRO FORMAGGI
10,00€Tomate y quesos: mozzarella “Fior di latte”, gorgonzola, parmesano y queso scamorza ahumado. Alérgenos: 1, 3. Tabisca: 22€15. QUATTRO STAGIONI
10,00€Tomate, mozzarella “Fior di latte”, champiñones, alcachofas, jamón york, pimientos y aceitunas. Alérgenos: 1, 3. Tabisca: 22€16. SALVATA
10,50€La viciosa por excelencia. Tomate, mozzarella “Fior di latte”, jamón york, champiñones, huevo y queso gorgonzola. Alérgenos: 1, 2, 3. Tabisca: 23€17. PANCETTONA
10,50€Mozzarella “Fior di latte” y de búfala D.O.P. de Campania, panceta, jamón york, tomates cherry y rúcula. Alérgenos: 1, 3. Tabisca: 23€
Las Atrevidas
18. SALSICCIA (nuevo)
9,50€Tomate, longaniza, mozzarella “Fior di latte”, espinacas y salami picante. Alérgenos: 1, 3.19. ZUCCA (nuevo)
10,00€Calabaza asada, gorgonzola, mozzarella “Fior di latte”, salami picante, mozzarella de búfala D.O.P. de Campania y berenjenas en aceite. Alérgenos: 1, 3.20. AL RAGÚ (nuevo)
9,50€Salsa boloñesa, mozzarella “Fior di latte” y parmesano de 18 meses. Alérgenos: 1, 3, 11, 14.21. MORTAZZA (nuevo)
10,00€Mortadella, mozzarella “Fior di latte”, pistachos y boletus. Alérgenos: 1, 3, 9.22. CRUCCA (nuevo)
9,00€Tomate, mozzarella “Fior di latte”, patata y Frankfurt. Alérgenos: 1, 3.
Las De Siempre
23. CRUDO E FUNGHI
9,50€Tomate, mozzarella “Fior di latte”, jamón serrano y champiñones. Alérgenos: 1, 3.24. PROSCIUTTO COTTO
9,00€Tomate, mozzarella “Fior di latte” y jamón york. Alérgenos: 1, 3.25. DIAVOLANTE
9,50€Tomate, mozzarella “Fior di latte”, berenjenas picantes, queso emmental, salami picante y albahaca. Alérgenos: 1, 3.26. CALZONE TRODDIO
10,50€Tomate, mozzarella “Fior di latte”, queso ricotta, champiñones y jamón york. Alérgenos: 1, 3.
Nuestra pasta rellena es producida cada día en nuestro laboratorio artesanal.
1. RIGATONI ALLA PARMIGIANA
9,50€Nuestra versión de la parmigiana: salsa de berenjenas fritas, tomate, tomates cherry, mozzarella de búfala D.O.P. de Campania y parmesano. Alérgenos: 1, 2, 3.2. RIGATONI GORGO E TARTUFO
9,50€Una sabrosa salsa con panceta, queso gorgonzola, crema de “tartufo”, parmesano y un toque de nata. Alérgenos: 1, 2, 3.3. SPAGHETTONI ALLA CARBONARA
8,50€La clásica con parmesano, huevo, fiambre guanciale y mucha pimienta. Alérgenos: 1, 2, 3.4. SPAGHETTONI ALL´AMATRICIANA
8,50€Un clásico de la cocina italiana a base de tomate, fiambre guanciale, queso pecorino y un toque de guindilla. Alérgenos: 1, 3, 14.
5. PAPPARDELLE PORCINI E PANCETTA
10,50€Boletus, panceta, tomates cherry y parmesano rallado. Alérgenos: 1, 2, 3.6. PAPPARDELLE AL RAGÚ
8,50€La más clásica, con carne picada y salsa de tomate. Alérgenos: 1, 2, 3, 11, 14.7. TORTELLONI RUSTICA DI NOCI
12,50€¡100% casera! Pasta fresca rellena de requesón y espinacas con una viciosa crema de queso ricotta, queso pecorino, nata y nueces. Alérgenos: 1, 2, 3, 9.8. TORTELLONI PORCINI E TARTUFO (nuevo)
12,50€¡100% casera! Pasta rellena de requesón y espinacas, acompañada en esta ocasión por tres ingredientes estrella de nuestra cocina: boletus, queso ricotta y “tartufo”. Alérgenos: 1, 2, 3.
1. LASAGNA
9,50€Pasta al horno (de huevo y espinacas) con boloñesa, mozzarella “Fior di latte” y parmesano. Alérgenos: 1, 2, 3, 11, 14.2. CANNELLONI DI VERDURE (nuevo)
9,00€Canelones caseros rellenos de verdura al horno, gratinados con una bechamel de pesto genovés, mozzarella “Fior di latte” y parmesano. Alérgenos: 1, 2, 3, 8, 9.
3. ANELLINI ALLA PALERMITANA (nuevo)
8,50€Típico pastel de anillos de pasta al ragú siciliano, envuelto en jugosas láminas de berenjena frita. Alérgenos: 1, 2, 3, 11, 14.
1. IL NOSTRO HAMBURGUER
11,00€Suculenta carne de ternera especiada, acompañada de tomates secos, ozzarella de búfala D.O.P. de Campania y albahaca fresca (160 gr). Alérgenos: 1, 2, 3
2. ENTRECOT DI VACUM
18,00€Jugoso corte de lomo bajo de vaca vieja, acompañado de patatas fritas y pimientos de Padrón. (300 gr aproximadamente). Alérgenos: 1
1. TIRAMISÚ
5,00€Suave crema de mascarpone con bizcochos bañados en café italiano. Alérgenos: 1, 2, 3.2. TARTA DE QUESO
5,00€Nuestro éxito. Crujiente base de galleta con una suave crema de queso. Alérgenos: 1, 2, 3, 14.3. PANNA COTTA
5,00€El flan italiano de nata por excelencia. Alérgenos: 3.4. PARFAIT DI MANDORLE
5,00€Postre semifrío de almendras típico de Sicilia. Alérgenos: 1, 2, 3, 9.5. TORTA DI CIOCCOLATO
5,00€Tarta de la casa, una locura de chocolate. Alérgenos: 1, 2, 3, 9.
6. TRUFITO AFFOGATO AL CAFFÉ
5,00€Trufito helado de chocolate ahogado en café caliente. Alérgenos: 3, 9.7. TORTA DI CAROTA
5,00€La más casera, delicioso bizcocho de zanahoria y un toque de coco, con su crema de mantequilla y polvo crujiente de canela. Alérgenos: 1, 2, 3, 9.8. NARANJA O LIMÓN HELADO
5,00€Nuestro éxito. Crujiente base de galleta con una suave crema de queso. Alérgenos: 3.9. CALZONE ALLA NUTELLA E MASCARPONE (nuevo)
6,50€Delicioso calzone relleno de nutella y queso mascarpone. (Según disponibilidad. Pregunta a tu camarero). Alérgenos: 1, 3, 9.
- 1. Cereales con Gluten
- 2. Huevos
- 3. Lácteos
- 4. Pescados
- 5. Moluscos
- 6. Crustáceos
- 7. Cacahuetes
- 8. Soja
- 9. Frutos secos
- 10. Sésamo
- 11. Apio
- 12. Mostaza
- 13. Altramuces
- 14. Sulfitos
- Precio en euros, IVA incluido.
¡Pregúntanos por las fantásticas ventajas de la promoción “TU EMPRESA ME INTERESA”!
contacto
- Calle del Mar, 22 (46003 Valencia)
- 617 47 87 94
- +34 963 91 48 00
- *No se reserva en terraza
Horario
Lunes: 13.30 – 16.00 // 20.00 – 00.00
Martes: 09.00 – 00.00
Miércoles: 09.00 – 00.00
Jueves: 09.00 – 00.00
Viernes: 09.00 – 00.00
Sábado: 09.00 – 00.00
Domingo: 09.00 – 00.00
* Viernes, sábado y domingo: Cocina abierta todo el día.
Máxima Seguridad Alimentaria
Porque nuestra misión es que tu experiencia con nosotros, ya sea en el restaurante o en tu casa, sea única, especial y segura.
¿Quién no ama los vicios italianos? Ya sea la pasta, la pasta fresca rellena casera los quesos, los postres, pasando por el vino y por supuesto, la reina suprema ¡la pizza! Y si de pizzerías de vicios italianos se trata, en Al Pomodoro somos la creme de la creme en Valencia, con nuestras míticas pizzas que deleitan los sentido de nuestros clientes desde 1998. Si estás buscando un pizzería italiana situada en el centro de Valencia, a solo dos minutos de la emblemática Plaza de la Reina. Ya lo has encontrado!!!
Y es que, a diferencia de cualquier otro pizzería italiana en Valencia, Al Pomodoro se distingue por ser ecléctico y trasgresor. Tenemos tal variedad de pizzas, entrantes, ensaladas, platos de pasta y postres caseros que, al menos al inicio, te costará un poco elegir. Vas a quedar tan encantado y satisfecho que, en lugar de preguntarte dónde comer en Valencia, vas a repetir con nosotros.
El secreto del éxito de Al Pomodoro, está en nuestros ingredientes italianos de origen, únicos, deliciosos, así como en nuestra esmerada preparación. Para comer la mejor pizza de Valencia, debes probarla aquí. Porque no cualquiera ofrece pizzas elaboradas con harinas de molinos artesanos de Italia, con mozzarella de “fior di latte” o con auténtico tomate San Marzano.
Pizzería italiana con ingredientes auténticos y DO
Los platos típicos de diferentes regiones de Italia, son un must en Al Pomodoro, porque los elaboramos con ingredientes DO. La Denominación de Origen, o DO, se utiliza para designar a un producto originario de cierta región. Es decir, es un ingrediente único con características, aroma y sabor que destaca por encima de otros. Esto es algo que destacamos y rescatamos en Al Pomodoro, ofreciendo, entre otros productos, mozzarella 100 % italiana. Nuestra la famosa “fior di latte”, está elaborada con leche de búfala DOP (producto de Denominación de Origen Protegida) de Campania.
Los tomates que utilizamos en nuestros platos y pizzas, merecen mención aparte. Como el tomate San Marzano, el tomate más famoso de Italia, de forma alargada y terminada en punta. Es cultivado al sur del país transalpino y se utiliza, sobre todo, en las suculentas salsas de tomate de nuestras pizzas. También utilizamos tomates pendolino de Campania y ricos tomates cherry amarillos.
Pizzería e Bottega italiana en el centro de Valencia
Nuestro plato estrella, sin duda es la pizza, que es la que define Al Pomodoro: elige entre 24 tipos de pizza, ¡el vicio italiano más puro! Las elaboramos con harina artesanal “farina del Mio Sacco” del Molino Pasini, de Mantova, Lombardía. La fermentación en frío realizada por nuestro pizzero, es clave para obtener la mejor pizza de Valencia, ligera, deliciosa y viciosa.
Y aunque somos conocidos y reconocidos como una de las mejores pizzerías en Valencia, te ofrecemos más sorpresas culinarias. De lunes a viernes podrás disfrutar de nuestro menú del día en uno de los pizzerias con encanto del centro de Valencia. Podrás degustar nuestras pizzas con los mejores productos italianos, entrantes como Patate nostre, una ensalada Cesare viciosa y otros aperitivos y platos italianos.
Disfruta, como entrante, de nuestras deliciosas tiras de pollo crujientes o viciosos panecillos fritos con crema de queso, salsa de tomate y tapenade. ¿Te apetece algo más healthy? Pide nuestro famoso timbal de quinoa y rúcula con tomate, aguacate y anacardos, colmará tus sentidos. Y nuestras pizzas viciosas, ¡no sabrás si elegir las pizzas tradicionales o las gourmet! Prueba todas y vendrás a por más.
Ya sea en fin de semana o cualquier día que busques un buen sitio para comer de categoría en Valencia, ¡ven a Al Pomodoro!
Esto y mucho más nos convierte en el italiano bueno que encontrarás en Valencia, no solo por los ingredientes de primera calidad, sino por el cariño que ponemos en cada plato. Nosotros te garantizamos que terminarás por corresponder ese amor que tenemos por la buena cocina italiana. Para todo comensal, es fácil enamorarse de Al Pomodoro. Y si añades, un ambiente acogedor y un servicio amable y atento, ¡En Al Pomodoro te sentirás como en casa de la “nonna”!
Menús italianos especiales sin gluten
En Al Pomodoro nos preocupamos por ti. Te ofrecemos las más estrictas medidas sanitarias no solo en cuanto a restricciones, también respecto a intolerancias alimentarias. Si padeces de intolerancia al gluten, tenemos un menú para celiacos, para que tú también disfrutes de un delicioso menú italiano sin gluten. Podrás elegir como antipasti, nuestro carpaccio o nuestra ensalada de quinoa o la ensalada Caprese, entre otros. Ofrecemos segundos platos de pasta sin gluten con ricas salsas que deleitarán todos tus sentidos. Y como broche final, acaba de la forma más dulce, pide nuestra tarta de chocolate sin gluten. También puedes disfrutar de lunes a viernes a mediodía de nuestro menú del día sin gluten.
En nuestra carta normal también indicamos el tipo de alérgenos de cada plato, por si tienes algún otro tipo de intolencia alimentaria, porque queremos que Al Pomodoro sea para todos.
Reserva en el mejor italiano de Valencia o disfrútalo con nuestro servicio delivery
¡No te quedes sin sitio! Puedes hacer tu reserva por WhatsApp o llamando por teléfono al restaurante. Déjanos tu nombre, la fecha, cuántos invitados vendrán y en qué turno, así de fácil. Ven a comer a nuestro restaurante en el centro de Valencia entre 13:30 y 16:00. La cena la servimos entre las 20:00 y 24:00. Porque si de vicios para compartir se trata, en Al Pomodoro te deleitamos con lo mejor de nuestra pizza e bottega.
Y en el caso de que no puedas venir, ¡llevamos tu pedido hasta tu sofá, bueno hasta tu casa! Tenemos el mejor reparto de pizza en Valencia. Pregunta por nuestro servicio de delivery para llevar y takeaway para recoger: cumplimos con las más estrictas reglas sanitarias.
Descárgate en nuestra web nuestro menú del día para recoger en el restaurante o te lo acercamos a casa con Just Eat, Uber Eats o Glovo…En Al Pomodoro te atendemos de la forma que más se adecúe a ti.
Para más información, escríbenos al correo info@pizzeriaalpomodoro.com o llámanos al teléfono +34 963 91 48 00.
Al Pomodoro está ubicado en C/ del Mar 22, en el centro de Valencia.